自給力

畑で子どもに自給力を①〜世界一肥沃な土壌ウクライナのチェルノーゼムを目指して

畑で自給力①〜世界一肥沃な土壌ウクライナのチェルノーゼムを目指して
ウクライナのチェルノーゼムの土壌は、肥料を与えなくても農作物の栽培できます。
そんな土壌を作るための大切な要素に、雑草の活躍があります。
雑草が、地中の微生物を活動させ、土を保水し、腐食して肥料になります。
雑草を活用した土壌作りは自然に優しいと思います。